Artikel der Marke Eastwood BBQ

<h2>Eastwood BBQ: Perfekte Veredelung f&uuml;r Ribs, Burger und H&auml;hnchen</h2> <p>Saftige Steaks oder Burger, herrlich zarte Ribs, knusprig-krosse Brath&auml;hnchen oder Chicken Wings - allein die Erw&auml;hnung dieser K&ouml;stlichkeiten l&auml;sst Grill-Fans das Wasser im Mund zusammenlaufen. Mit einer feinen Auswahl an hochwertigen W&uuml;rzprodukten bietet die Marke Eastwood BBQ die perfekte Veredelung f&uuml;r nahezu jedes Grillgut. Unangefochtener Star des Sortiments: Der Rippenlack.</p> <h3>Gl&auml;nzende Auftritte f&uuml;r Rippchen</h3> <p>Unter den zahlreichen hochwertigen Produkten der Marke Eastwood BBQ ist der Rippenlack ein echter Bestseller. Er verleiht Ribs einen unvergleichlichen Glanz, eignet sich aber auch f&uuml;r die Veredelung von Bauchspeck, Pulled Pork, Chicken Wings oder Briskets. Die Sauce oder &quot;Glaze&quot; kommt kommt ohne Sch&auml;rfe aus, was keinesfalls auf Kosten der W&uuml;rzigkeit geht. Im Gegenteil: Rippenlack verleiht dem Grillgut einen s&uuml;&szlig;lichen, aromatischen Geschmack mit einer kr&auml;ftigen Rauch-Note.</p> <h3>So funktioniert die Anwendung</h3> <p>Die Anwendung ist kinderleicht und gelingt auch Grill-Neueinsteigern. Um die charakteristische appetitlich-gl&auml;nzende Oberfl&auml;che auf die Ribs zu zaubern, grillen oder garen Sie die Ribs zu etwa 80 Prozent fertig. Danach streichen Sie mit einem Silikonpinsel den Rippenlack, der hier als &quot;Glaze&quot; fungiert, auf das Grillgut. Idealerweise wiederholen Sie diesen Vorgang ein zweites Mal. Danach lassen Sie die Ribs im Grill ruhen. Nach der Ruhezeit zeichnen sich Ihre Rippchen durch eine dunkle, aromatisch schmeckende Schicht aus.</p> <h4>Was ist drin - und was nicht?</h4> <p>Die g&auml;ngigste Packungsgr&ouml;&szlig;e des Rippenlacks sind 220 ml. 100 Gramm enthalten 298 Kcal (1250 kJ), 0,6 Gramm Fett (davon 0,1 Gramm ges&auml;ttigte Fetts&auml;uren), 69,8 Gramm Kohlenhydrate (davon 67,5 Gramm Zucker), 1,3 Gramm Eiwei&szlig; und 3,8 Gramm Salz. Wer auf bestimmte Lebensmittel allergisch reagiert, kann aufatmen: Laut Angaben des Herstellers sind keine Allergene enthalten. Auf der Zutatenliste stehen R&uuml;benzucker, Tomatenmark, R&uuml;bensirup, Branntweinessig, Wasser, Rauchsalz (Salz / Rauch), ger&auml;ucherter Paprika (Paprika, Rauch), Gew&uuml;rze und Speisew&uuml;rze.</p> <h4>Weitere Produkte von Eastwood BBQ</h4> <p>Neben dem Kassenschlager bietet die Marke Eastwood BBQ diverse andere Produkte f&uuml;r Grillfreunde. So finden sich im Sortiment weitere BBQ-Saucen. 2020 hat Eastwood BBQ sein Saucen-Sortiment auf vier Geschmacksrichtungen eingedampft. Neben Rippenlack sind dies die Classic BBQ Sauce, die Hot BBQ Sauce und die Honey Mustard Sauce. Weiterhin vertreibt Eastwood BBQ W&uuml;rzmischungen f&uuml;r Burger, Pommes oder Brath&auml;hnchen sowie verschiedene Rubs, um dem Grillgut eine ganz individuelle Note zu verleihen. Neben &quot;Universal-Rubs&quot;, die sich f&uuml;r alle Fleischsorten eignen, bietet Eastwood BBQ auch speziell auf Rind, Schwein oder Gefl&uuml;gel abgestimmte Rubs. Wenn f&uuml;r Sie eine gute, selbstgemachte Kr&auml;uterbutter zum Steak dazugeh&ouml;rt, bei Ihnen auch mal griechische Gerichte auf den Grill kommen oder Sie einen Dutch Oven Ihr Eigen nennen, hat Eastwood BBQ auch daf&uuml;r die passenden Begleiter.</p> <h4>Wer steckt hinter Eastwood BBQ?</h4> <p>Hinter den Rubs, BBQ-Saucen und W&uuml;rzmischen von Eastwood BBQ verbirgt sich das Unternehmen Big J&#39;s Seasoning e.K. Gr&uuml;nder und Inhaber ist Jan Eckenbecker, gelernter B&auml;cker und staatlich gepr&uuml;fter Lebensmitteltechniker. Nach diversen Stationen im B&auml;ckerhandwerk und in der Lebensmittelindustrie gr&uuml;ndete Eckenbecker am 1. Juni 2015 &quot;Die Gew&uuml;rzmanufaktur&quot;, aus der im Mai 2016 Big J&#39;s Seasoning hervorging. Am Unternehmensstandort in Visselh&ouml;vede produziert Big J&#39;s Seasoning auf mittlerweile rund 1.600 Quadratmetern f&uuml;r die eigenen Marken, zum Beispiel Eastwood BBQ, sowie f&uuml;r die Produktlinien von Vertragspartnern, darunter YouTube-Ikone Klaus Glaetzner (&quot;Klaus grillt&quot;).</p>

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